桑椹,黑芝麻各30克,面粉150克。
将黑芝麻用文火炒香,捣成泥状;桑椹洗净后入锅,加水适量,用武火烧沸后,改用文火煮20分钟,去渣留汁。将桑椹汁放入面粉内,加水适量,揉成面团,擀成面条,待面条加水煮熟后,捞出,放入有佐料和黑芝麻泥的碗中,拌匀即成,作早,晚餐食用。
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