鸡肉,墨西哥面饼,彩椒,酸奶油,Fajita酱料
1、先将鸡肉去骨切成条状,用少许橄榄油将鸡肉炒至表面变色以后加入Fajita酱料,继续加热至开始沸腾起小泡泡立即关火,静置待用。
2、同时准备鳄梨酱,将鳄梨对半分开,去核,挖出果肉以后用勺子压烂,加入半个青柠汁,少许葱以及少许墨西哥辣椒,搅拌均匀即可。
3、接着加热铁板,考虑到夏天不太喜欢太油腻,就没有放油,直接烤彩椒丝。
4、将墨西哥面饼放入烤箱稍微加热以后即可开动啦!
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