材料：
【主要食材（2人份）】： 土司 2片 番茄 8片 山羊奶酪（Goat cheese） 适量 盐和胡椒 适量 【牛油果泥食材 】： 牛油果 1个 柠檬汁 5ml 薄荷叶碎 适量 辣椒碎（Chilli flakes） 适量 【装饰食材】： 薄荷叶 适量 煎蛋 1个 可选
做法：
1、将牛油果去皮去壳搅碎成泥，添加柠檬汁、切碎的薄荷叶、辣椒碎，均匀搅拌，牛油果泥制作完成。
2、在烤过的吐司上均匀的铺上牛油果泥、番茄片和山羊奶酪。
3、最后散上盐和胡椒，加上薄荷叶点缀。如果你喜欢，可以加一个煎蛋。山羊奶酪牛油果烤土司，done！
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