材料：
主料：杏鲍菇2个、 里脊肉200g 、 调料：鲍汁、蚝油、大姜、葱、葱 、生抽、胡椒粉、淀粉、
做法：
1. 杏鲍菇洗净，切成片。
2. 猪瘦肉切片，加入适量蚝油、淀粉、玉米油适量腌制（放玉米油是让肉更滑爽）。
3. 杏鲍菇入入沸水中焯烫一下。
4. 炒锅加入适量植物油，下入肉片翻炒起锅。
5. 下入葱姜蒜翻炒。
6. 下入杏鲍菇翻炒。
7. 调入适量鲍汁、生抽，翻炒均匀。
8、下入刚炒断生的肉片翻炒即可。装盘撒上葱花，开吃。
Tags：滑肉,鲍汁杏鲍菇,鲍菇,鲍汁,
主料：杏鲍菇2个、 里脊肉200g 、 调料：鲍汁、蚝油、大姜、葱、葱 、生抽、胡椒粉、淀粉、
1. 杏鲍菇洗净，切成片。
2. 猪瘦肉切片，加入适量蚝油、淀粉、玉米油适量腌制（放玉米油是让肉更滑爽）。
3. 杏鲍菇入入沸水中焯烫一下。
4. 炒锅加入适量植物油，下入肉片翻炒起锅。
5. 下入葱姜蒜翻炒。
6. 下入杏鲍菇翻炒。
7. 调入适量鲍汁、生抽，翻炒均匀。
8、下入刚炒断生的肉片翻炒即可。装盘撒上葱花，开吃。
Tags：滑肉,鲍汁杏鲍菇,鲍菇,鲍汁,
