材料：
石斛20克，黑豆300克，盐4克，味精3克，姜5克，葱10克。
做法：
1．黑豆用清水浸泡一夜，去泥沙、杂质，洗净；石斛洗净，切成段；姜拍松，葱切段。＠2．石斛、黑豆、姜、葱、盐、味精放入锅内，加水800毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟即成。＠石斛润透，切段，便于烹饪。
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石斛20克，黑豆300克，盐4克，味精3克，姜5克，葱10克。
1．黑豆用清水浸泡一夜，去泥沙、杂质，洗净；石斛洗净，切成段；姜拍松，葱切段。＠2．石斛、黑豆、姜、葱、盐、味精放入锅内，加水800毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟即成。＠石斛润透，切段，便于烹饪。
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