辣白菜五花肉煲的做法,辣白菜五花肉煲怎么做好吃

辣白菜五花肉煲的做法

材料:

优质五花肉,辣白菜,白菜心,豆腐,豆芽,豆瓣酱,浓汤宝(或高汤)

做法:

1.五花肉切簿片

2.辣白菜切段

3.配料洗净切好

4.锅中热油,放入豆瓣酱炒出红油

5.倒入五花肉翻炒

6.炒至变色后,倒入辣白菜翻炒

7.倒入清水(或高汤),加入浓汤宝调味

8.先倒入白菜心,加盖煮熟;(白菜煮烂了才好吃)

9.然后锅中留汤,将菜先装起来放碗底;(不然锅中太多料,不好煮)

10.再倒入豆芽和豆腐

11.加盖煮入味,连汤一起装起,即可

(4.5分4位)

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