焦香糯米藕饼的做法,焦香糯米藕饼怎么做好吃

焦香糯米藕饼的做法

材料:

糯米糯米和藕的比例基本2:1,藕,香葱

做法:

1.糯米要提前泡一晚,大火蒸熟,水开后大约15分钟

2.藕切碎备用

3.香葱同样切碎备用

4.藕碎焯水捞出

5.糯米饭,藕和葱放入容器,加盐,糖,十三香,香油拌匀

6.最好戴一次性手套,会比较容易操作。手套沾水,把材料捏成比较紧实的小圆饼

7.锅中放底油,中小火把藕饼煎至两面金黄即可

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