辣包菜炒年糕的做法,辣包菜炒年糕怎么做好吃

辣包菜炒年糕的做法

材料:

年糕300克,肉末50克,辣包心菜50克,水发香菇10只,净青菜100克,适量的葱花

做法:

1.年糕切成条,辣包心菜、水发香菇、青菜切碎裂备用。

2.锅内放入适量的食油,开中火。

3.锅热后倒肉末翻炒,加入香菇丝炒,最加入年糕条、辣包心菜继续翻炒。

4.待年糕炒熟后,加入适量的黄酒继续炒香。

5.加入青菜丝炒,加入适量的味精、葱花炒匀即可。

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