贝梨清肺定喘膏的做法,贝梨清肺定喘膏怎么做好吃

贝梨清肺定喘膏的做法

材料:

川贝母30克,雪梨6个,杏仁20克,生石膏30克,橘红30克,前胡15克,甘草10克,冬瓜条100克,冰糖150克,白矾适量。

做法:

先将生石膏、杏仁、前胡、甘草同入锅内,加清水2碗半,煎取药汁1碗备用。

再将丝瓜条切成小粒,川贝母打碎,橘红研成细粉。然后将雪梨削去皮,捣烂加入少量白矾水。

倒入冬瓜粒,冰糖屑、贝母粉、橘红来及药汁,共放进大碗内搅匀,隔水蒸l小时,成粘稠膏状即可。

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