鲜淮山鸡汤的做法,鲜淮山鸡汤怎么做好吃

鲜淮山鸡汤的做法

材料:

鲜淮山400克,蜜枣1颗,姜2片,鸡0.5只,胡萝卜1根,盐

做法:

1.鸡挖去内脏后斩成小块备用.

2.鲜淮山,胡萝卜都去皮,切成块状.

3.把上面所有材料放进锅时,加清水6-8碗,大火烧开10分钟,然后转小火 再煮50分钟左右,下盐调味,即可熄火.

小诀窍

小建议:汤刚烧开的时候,把浮沫撇掉,煮出来的汤色就比较清.

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