五彩蔬菜包的做法,五彩蔬菜包怎么做好吃

五彩蔬菜包的做法

材料:

包心菜叶,胡萝卜,青豆,玉米粒,彩椒,香菇,蚝油

做法:

1.包心菜叶,去掉当中的硬杆部分

2.包心菜叶在开水里烫熟

3.捞出菜叶泡在凉开水里

4.青豆和玉米粒解冻,把胡萝卜和彩椒切丁

5.锅烧热,放少许油

6.先放胡萝卜丁炒软,再放青豆和玉米粒炒片刻

7.再放香菇丁翻炒后加彩椒丁进去

8.放一大勺蚝油,少许水,稍微煮下,收干水分,出锅

9.把包心菜叶捞出沥干水分,平铺在盘子里,放一勺炒好的蔬菜丁,包起来,用开水烫软的葱扎起来,OK了

(3.8分9位)

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