西葫芦炒牛肉的做法,西葫芦炒牛肉怎么做好吃

材料：

牛肉，葫芦瓜

做法：

1、牛肉切片腌好，葫芦瓜切片。

2、起锅爆炒牛肉，盛起。

3、另起锅，放蒜茸，到半焦状态倒入瓜片，翻炒，加盐，兜均匀，瓜不用炒太熟。

4、再加入牛肉片，再兜匀，起菜。

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