材料：
黄蜀葵根30克，猪前肘1个，葱、生姜、精盐、味精各适量。
做法：
将上味洗净，切碎，用白纱布包好，扎紧；猪肘去毛，刮洗干净，入沸水锅内氽透，捞出，用凉水冲洗干净，放入铝锅内，加入纱布药包及葱节、姜片，注入清水适量，先用武火烧沸，后改用文火炖150分钟，拣去葱节、姜片和纱布药包，加入精盐、味精调好味可服食。食肉饮汤。
Tags：炖猪肘,黄蜀葵根炖猪肘,猪肘,猪,
黄蜀葵根30克，猪前肘1个，葱、生姜、精盐、味精各适量。
将上味洗净，切碎，用白纱布包好，扎紧；猪肘去毛，刮洗干净，入沸水锅内氽透，捞出，用凉水冲洗干净，放入铝锅内，加入纱布药包及葱节、姜片，注入清水适量，先用武火烧沸，后改用文火炖150分钟，拣去葱节、姜片和纱布药包，加入精盐、味精调好味可服食。食肉饮汤。
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