材料：
牛肝100克，枸杞子30克，精盐3克，味精2克，花生油25克，牛肉汤适量。
做法：
（l）、将牛肝洗净，切块；枸杞子去杂，洗净。
（2）、锅置火上，加花生油烧至八成热，放牛肝煸炒一下，放入枸杞子，注入适量牛肉汤、盐，共煮炖至牛肝熟透，再以精盐、味精调味即成。
肝鲜嫩，汤清淡。
Tags：牛肝汤,枸杞牛肝汤,牛肝,
牛肝100克，枸杞子30克，精盐3克，味精2克，花生油25克，牛肉汤适量。
（l）、将牛肝洗净，切块；枸杞子去杂，洗净。
（2）、锅置火上，加花生油烧至八成热，放牛肝煸炒一下，放入枸杞子，注入适量牛肉汤、盐，共煮炖至牛肝熟透，再以精盐、味精调味即成。
肝鲜嫩，汤清淡。
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