材料：
内脂豆腐，肉末，青蒜，香辣豆豉酱，料酒，生抽，盐，糖
做法：
1.豆腐切小块。（直接在盒子里划成小块后倒扣在盘子里）
2.青蒜的蒜白和叶子分别切成末
3.油锅烧热后，倒入蒜白爆香
4.倒入肉末炒至变色
5.调入豆豉酱
6.倒入适量水，料酒，生抽，少许盐和糖煮开。（用高汤味道更好）
7.倒入豆腐煮开
8.转小火煮10分钟左右至豆腐入味
9.最后大火收汁即可
（3.5分4位）
内脂豆腐，肉末，青蒜，香辣豆豉酱，料酒，生抽，盐，糖
1.豆腐切小块。（直接在盒子里划成小块后倒扣在盘子里）
2.青蒜的蒜白和叶子分别切成末
3.油锅烧热后，倒入蒜白爆香
4.倒入肉末炒至变色
5.调入豆豉酱
6.倒入适量水，料酒，生抽，少许盐和糖煮开。（用高汤味道更好）
7.倒入豆腐煮开
8.转小火煮10分钟左右至豆腐入味
9.最后大火收汁即可
（3.5分4位）
