干艾叶15克(鲜品30克),生姜10克,粳米50克,红糖适量。
(l)、将生姜、艾叶洗净,放入适量清水中,煎煮25分钟,去渣取浓汁。
(2)、锅置火上,放入适量清水、粳米,粥快要熟时,加入浓汁、红糖,续煮至粥熟,即可食用。
(3)、粥粘稠,甜香微有姜辣味。
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