材料：
瘦猪肉120克，鲜蜗牛肉80克（干品40克）。
做法：
将蜗牛连壳洗净，用开水烫后，挑出蜗牛肉，再用清水洗净；瘦猪肉洗净，切粒。把全部用料放入锅内，加清水适量，文火煮沸10分钟，调味即成。可分1～2次饮用或佐膳。
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瘦猪肉120克，鲜蜗牛肉80克（干品40克）。
将蜗牛连壳洗净，用开水烫后，挑出蜗牛肉，再用清水洗净；瘦猪肉洗净，切粒。把全部用料放入锅内，加清水适量，文火煮沸10分钟，调味即成。可分1～2次饮用或佐膳。
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