韭菜炒黄沙蚬的做法,韭菜炒黄沙蚬怎么做好吃

材料：

黄沙蚬500克，韭菜200克，蒜茸15克，盐，糖，姜汁，米酒，生抽，花生油

做法：

1、将蒜头、姜切成粒，用油爆炒；

2、下蚬肉、红黄灯笼椒，最后下韭菜略炒（韭菜不能炒太熟），出锅前放盐调味便可。

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