小馄饨的做法,小馄饨怎么做好吃

材料：

鲜猪肉250g，盐1茶匙（5g），虾皮、紫菜、香菜各1茶匙（5g），葱末、姜末各2茶匙（10g），馄饨皮15张

做法：

1、把七分的瘦肉和三分的肥肉剁成肉馅，和葱末、姜末和盐搅拌均匀。

2、馄饨皮中包入混合好的肉馅，依次放入煮沸的热水中，等馄饨浮出水面就可捞出。

3、煮熟的馄饨放入有虾皮、紫菜、香菜的大碗里。是寒冷冬日里的另一种惬意。