铜锣烧的做法,铜锣烧怎么做好吃

材料：

鸡蛋2个，糖粉100克，牛奶100克，泡打粉1小匙，面粉，120克，黄油20克，豆沙

做法：

1.鸡蛋依次加糖粉、牛奶、融化的黄油打匀。

2.加入过筛的面粉与泡打粉，拌成均匀的面糊。

3.平底锅热后改小火，用勺取适量面糊倒在锅里，表面起小气泡时翻面，直到两面略带焦黄。

4.取出后放凉，两块中间夹上豆沙馅就可以了。