包心白菜400公克,鸡脚10只,姜片4片,葱1根,水500㏄,盐1小匙
1.大白菜用手剥成大片状洗净,放入滚水汆烫后捞出,用冷水沖凉沥干备用。
2.鸡脚剪掉前面尖爪再剁半,放入滚水汆烫后捞出备用。
3.将作法1、2的材料、姜片、葱段、水和调味料,全部放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起即可。
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