灵芝淮山乌鸡汤的做法,灵芝淮山乌鸡汤怎么做好吃

灵芝淮山乌鸡汤的做法

材料:

乌鸡500g,淮山300g,杞子1小把,红枣4个,姜5片,桂圆肉2个,清水800ml,盐1茶匙,花生油10ml

做法:

1、洗净红枣杞子和桂圆肉,红枣去核

2、淮山切成块,约1cm厚就可以(这种是广州本地淮山,煲汤不会化,煲出来很粉很好吃。)

3、乌鸡洗净斩块,飞水后放入汤锅

4、把清水、配料和花生油放入汤锅

5、大火烧开5分钟,转小火煲1小时

6、加盐调味即可

(创建于2015-03-30)

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