意大利面的做法,意大利面怎么做好吃

意大利面的做法

材料:

通心面半盒 洋葱半只,切成丁 蒜子5粒,切碎 鸡胸肉两块 白色圆蘑菇15个,切片 西兰花1/3颗,切小块 甜椒半个(可选择),切粒 黑胡椒粉少许 牛奶一杯 水半杯到一杯 油一大匙(或者黄油) 盐适量 面粉一大匙

做法:

1、鸡胸肉,加盐,腌10分钟。然后入油锅煎两面成金黄色(不需要完全熟),切长条备用。

2、通心面煮熟后,用冷水过一下。西兰花汆一下,过凉。

3、热锅放入油,爆炒洋葱、蒜,炒软后,放入面粉,小火翻炒片刻。

4、然后加牛奶和水,煮开后,放入鸡肉、蘑菇、盐、黑胡椒、甜椒,小火煮到鸡肉熟、蘑菇变软为止。如果汤汁太稀,就加适量面粉,总之汤汁一定要稠。

5、最后把通心面、西兰花倒入锅中,拌匀即可。

Tags:意大利,面,

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