乌鸡1只(去皮洗净,斩4大块) 仙人掌1片(约500g) 蜜枣3粒(剪开)
1、将乌鸡飞水,洗净。
2、仙人掌去刺去皮,切成片。
3、连同蜜枣,将上述所有东西放入炖锅,大火烧开转小火,炖1.5-2小时。
4、用盐调味,即可上桌。
1、乌鸡可以用普通鸡来代替。
2、蜜枣可以用无花果代替。
Tags:鸡汤,仙人掌,
电脑版|手机版