香芹土豆片的做法,香芹土豆片怎么做好吃

香芹土豆片的做法

材料:

土豆2个,小芹菜1棵,盐,姜粉、胡椒粉、味精、植物油

做法:

1、小芹菜切段,在沸水中焯一下,沥去水分。

2、土豆去皮切片。

3、植物油烧七成热,放入土豆片翻炒。

4、加点水,防止糊锅。放入姜粉、胡椒粉,盐,翻炒。

5、土豆片熟后,放入小芹菜、少许味精,翻炒均匀即可出锅。

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