蜜橙燕窝的做法,蜜橙燕窝怎么做好吃

蜜橙燕窝的做法

材料:

古法手洗纯燕窝6克、 橙子1个、冰糖少许、纯净水1瓶

做法:

1、取纯燕窝放置纯净水中泡发, 泡发时间为4个小时

2、橙子洗净,蒂朝上,在四分 之一处割开,挖出橙肉备用 (切记橙肉不要全部挖出)。

3、将泡发好的燕窝放入挖好的 橙内,盖上橙盖,放入陶瓷 炖盅,炖盅里加入少许水, 水只要没底即可。

4、烧开半锅水,将陶瓷炖盅放 入锅中,小火隔水炖1个小 时左右,用筷子戳下橙子, 若已软烂,即可出锅

(创建于2015-03-24)

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