凉拌观音苋的做法,凉拌观音苋怎么做好吃

材料：

原料：血皮菜 调料：精盐、味精、麻油、葱花、辣椒油、花椒油、生抽、糖、醋

做法：

1、血皮菜洗净，入沸水锅焯透，捞出挤干水切段，放盘内。

2、将所有调料按照个人喜好调入，拌匀，撒上葱花即可。

小诀窍

焯血皮菜的水可以留着喝，清热去火。