南瓜小馒头的做法,南瓜小馒头怎么做好吃

南瓜小馒头的做法

材料:

熟南瓜泥60g,中筋面粉250g,糖25g,沙拉油10g,水90g,酵母3g

做法:

1.南瓜蒸熟捣成泥

2.将面团原料混合,揉成光滑面团,醒5分钟

3.擀成正方形薄片

4.用刷子扫去多余的粉,刷上清水

5.将面团轻轻卷起

6.卷成长条形

7.用刀子切割成小段。(大小按照自己喜好定)

8.放入蒸锅盖上锅盖醒发25分钟左右,冷水开始蒸大约15分钟

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