肉末蒸冬瓜的做法,肉末蒸冬瓜怎么做好吃

材料：

猪肉馅10g，冬瓜50g，大蒜半粒，小葱1颗，盐少许，香油少许

做法：

1.冬瓜洗净后去皮

2.切成约2mm厚的薄片，大蒜、小葱分别切碎

3.肉末中加入少许蒜末和盐腌5分钟

4.将冬瓜片放入盘中铺平，将腌好的肉末铺在冬瓜上，放入蒸锅里，用中火蒸8分钟至冬瓜熟透，出锅滴上几滴香油，撒上葱花即可

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