茄汁猪扒的做法,茄汁猪扒怎么做好吃

材料：

西红柿，番茄酱，黑胡椒，香草碎（没有可省略），盐，糖

做法：

1.西红柿两个，去皮切碎。我直接用小刀削到大碗里，避免损失汁液

2.锅中放少量油，爆香葱花

3.加入西红柿翻炒

4.保持大火翻炒，边炒边用铲子把西红柿切碎

5.炒成蓉时，加入番茄酱

6.加入适量盐和糖

7.加入现磨黑胡椒

8.加入香草碎，翻炒均匀即可

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