玛格丽特小饼的做法,玛格丽特小饼怎么做好吃

玛格丽特小饼的做法

材料:

黄油100克,低筋面粉100克,玉米淀粉100克,糖粉60克,熟鸡蛋黄2个,

做法:

1.将黄油置于室温环境中,使其自然软化,再切成1cm见方的小丁

2.在黄油小丁中加入糖粉,并用打蛋器充分搅打均匀

3.将熟蛋黄碾碎,再用筛网过滤,然后加入黄油中继续搅拌均匀

4.在混合好的黄油中,筛入低筋面粉和玉米淀粉揉和成面团,随后用保鲜膜包裹好,放入冰箱中冷藏30分钟

5.预热烤箱180度。(我改成175度)

6.将面团取出,分成每份约10g的小团,并揉成圆球

7.在烤盘中垫上油纸,将小面团整齐地码入烤盘中(之间留有足够的空隙),用大姆指将小球向下按压成圆饼状,小圆饼的边缘会自然裂开

8.将烤盘放入烤箱中,180度,烤制25分钟即可

Tags:玛格丽特小饼,玛格丽特,小饼,饼,

猜你喜欢

© 2024 JiaChangBa.com,All Rights Reserved.

电脑版|手机版