材料：
奶油奶酪150克，黄油45克，牛奶90克，玉米淀粉20克，鸡蛋3只，白糖60克
做法：
1.准备材料
2.玉米淀粉15克加入30克牛奶中
3.混合好
4.玉米淀粉5克加入白糖中
5.混合好
6.奶油奶酪隔水用手动打蛋器融化7，加入60克牛奶8，混合好
7.加入融化的黄油
8.混合好
9.加入牛奶和淀粉混合物
10.混合好的样子
11.加入鸡蛋黄
12.混合好
13.模具中涂油
14.撒粉
15.底部放一张纸
16.蛋白打至湿性发泡
17.刚才的乳酪液过滤一下
18.倒入蛋白中混合好
19.混合好的样子
20.倒入模具中
21.烤箱170度预热，烤盘中放温水，放入模具
22.最后一层上色后转150度50分钟
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