西芹100克,杏仁50克,盐2克,姜,蒜
1.西芹洗净,用刀斜切成片,放开水锅中焯水后马上放凉水中备用
2.姜切丝,蒜切片
3.锅中放油烧热,爆香蒜片和姜丝,放入西芹翻炒1分钟
4.放入杏仁翻炒均匀后,放盐炒匀即可
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