材料：
玉米须60克，油菜心100克，田螺肉100克，姜、葱各5克，精盐1克，植物油10克。
做法：
把玉米须洗净，放入沙锅中，加水200毫升，煎煮25分钟，去渣，留液汁待用。油菜心洗净，切5厘米长的段；田螺肉洗净，切薄片；姜切片，葱切段。把炒锅置旺火上烧热，加入植物油，烧至六成热时下入姜、葱爆香；注入清水300毫升，烧沸，下入螺片，加入玉米须汁液、油菜心、精盐，煮5分钟即成。每日2次，每次吃田螺肉50克，随意喝汤吃菜肉。
Tags：玉米须螺丝片,玉米须,
玉米须60克，油菜心100克，田螺肉100克，姜、葱各5克，精盐1克，植物油10克。
把玉米须洗净，放入沙锅中，加水200毫升，煎煮25分钟，去渣，留液汁待用。油菜心洗净，切5厘米长的段；田螺肉洗净，切薄片；姜切片，葱切段。把炒锅置旺火上烧热，加入植物油，烧至六成热时下入姜、葱爆香；注入清水300毫升，烧沸，下入螺片，加入玉米须汁液、油菜心、精盐，煮5分钟即成。每日2次，每次吃田螺肉50克，随意喝汤吃菜肉。
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