材料 A: 马铃薯 potato - 500g 牛奶 / 鲜奶 fresh milk - 125ml 牛油 butter - 34g 盐 salt - 1小匙 (可依个人口味调味) 酱汁: 雞肉瑤柱醬 Chicken and Scallop Sauce - 3大匙 好水 water - 300ml 玉米粉 corn flour - 3小匙 糖 sugar - 3小匙 胡椒粉 - 适量 (可依个人口味调味) *(把所有搅拌均匀) 牛奶 fresh milk - 3大匙
做法:
1. 将马铃薯洗净剥皮切小块,加200ml 水,放进锅 Noxxa HP 8mins。
2. 马铃薯压成泥状,放入牛油融化,加入鲜奶和盐 开始搅拌,至到收干 (也不要搅得太干,因为薯泥放凉后会更干哦!)
3. 酱汁:Stri-Fly : 锅内放入牛油,待融化后,搅拌均匀好的酱汁,待滚,之后加入鲜奶搅拌,就可以了!
Tags:马铃薯泥 mashed potato,马铃薯泥 mashed potatoes,薯泥,马铃薯泥,