白糖1勺,盐5克,胡椒粉少许,干淀粉4大勺,精猪肉300克,糯米1两,鸡蛋一个
将糯米泡1天
精猪肉馅用调料拌好,然后放干淀粉搅打上劲。
上屉蒸25分钟。
糯米泡的时间长点,软糯的效果就会更好,夏天泡的时候要放到冰箱里,以免糯米坏掉。
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