清水山药的做法,清水山药怎么做好吃

材料：

山药600克，少许葱花。

做法：

1．山药去皮洗净切片备用。

2．锅内放入半小碗的清水，倒入山药片，加一点点的食油，盖上锅盖。

3．开大火烧煮，锅开后加入适量的盐收掉一部份汤汁，加入适量的葱花、味精、胡椒粉拌匀即可。