主料:糯米500克 配料:鸡蛋丝、火腿肠、咸菜、葱花。
1.糯米洗净浸泡一晚备用。鸡蛋丝、火腿肠、咸菜、葱花切好备用。
2.浸泡好的糯米沥去水份,放到笼屉内。
3.锅内放入水,放上笼屉大火蒸煮熟透约30分钟即可。
4.将保鲜膜剪好平放桌上,放上糯米饭平放,然后放上适量的鸡蛋丝、火腿肠、咸菜、葱花。
5.托住保鲜膜将饭团包紧即可。
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