香蕉蛋糕的做法,香蕉蛋糕怎么做好吃

材料：

香蕉4根、鸡蛋2个、普通面粉2杯，白糖适量，融化黄油80克。

做法：

1、把4根香蕉加白糖打烂。

2、香蕉打成泥后加入2个鸡蛋继续打。

3、打匀后加入80克油，继续打至完全融合， 再加入两杯面粉和泡打粉。

4、搅拌均匀后倒入烤盘，上面撒一点葡萄干。

5、大烤箱预热，320华氏度考烤40-50分钟至熟透。

6、放凉后切块，当早餐或零食甜点都很不错，葡萄干和香蕉的味道非常搭。