蛋饺的做法,蛋饺怎么做好吃

材料：

鸡蛋，猪肉末，葱 调味料：盐，酱油

做法：

1鸡蛋打散

2猪肉末用酱油，盐调好味，和葱花一起炒熟

3平底锅放少许油，用小勺子舀一勺蛋液，煎成一个小圆蛋饼，中间放入熟的肉末，再将蛋饼合起来，煎成饺子状。