炸花椒芽的做法,炸花椒芽怎么做好吃

材料：

鲜嫩花椒芽，面粉，鸡蛋，盐

做法：

1：先把花椒芽清洗干净，控去水份备用；

2：用面粉、鸡蛋、盐、调成不是太稠的面糊；

3：花椒芽沾上面糊，入油锅中炸成焦黄即可。

小诀窍

花椒芽一定要鲜嫩的最好，也可以使用抽真空速冻的，但是一定要带有花椒小穗，使用花椒叶就会大大打折扣了！