黄芽菜肉丝春卷的做法,黄芽菜肉丝春卷怎么做好吃

材料：

黄芽菜（大白菜），肉丝，香菇，春卷皮

做法：

1、肉丝用淀粉、料酒、盐腌制30分钟

2、黄芽菜切丝，香菇泡发切丝

3、炒肉丝、香菇丝，断生后盛出

4、炒黄芽菜，加盐，炒软后加入肉丝香菇丝翻炒

5、加水淀粉勾芡，盛出晾凉

6、按自己熟悉的方法包春卷

7、入油开炸

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