通心菜梗炒肉丝的做法,通心菜梗炒肉丝怎么做好吃

材料：

通心菜，青红尖椒，蒜，肉丝，淀粉，酱油，食用油 调料：盐、味精

做法：

准备工作：

通心菜掐去叶子，斜切成段，叶子可以另外用蒜泥炒也很好吃。

青红尖椒切丝

蒜切片

肉丝用淀粉、酱油、食用油腌制10分钟。

1 锅内放油，烧热爆香算蒜，加入肉丝炒散。

2 放入青红椒丝炒出香味。

3 放入通心菜梗炒熟。

4 适量盐和味精调味即可。