麻吉皮150克,腌制橙皮粒20克,白色巧克力128克,芒果味黄巧克力48克,巧克力点缀笔1个
1.将玉米淀粉用微波炉打2分钟,熟了之后做手粉,将麻吉皮中间包上橙皮粒揉和均匀。
2.用擀面棍将麻吉皮擀成1cm到1.5cm厚的皮。
3.用4CM直径的饼干模子压出型。
4.用棒棒糖的小棍子插入面皮下1cm的地方固定。
5.将白色巧克力和芒果巧克力隔水加热搅拌均匀。
6.将做好的麻吉饼放入巧克力中均匀的沾裹 注意:巧克力不能沾裹太多,要等巧克力自然的滴下后不再滴下来就可以了,不然做出来的娃娃脸不好看凹凸不平。
7.放在垫有蛋糕纸的盘子上冷却30分钟。
8.最后用巧克力笔画出你喜欢的脸蛋吧!
这里面特殊的材料是橙皮粒和麻吉皮,橙皮粒可以用我之前教大家的腌制柠檬来取代。 。
(4.5分13位)