菠萝 鸭胗 姜 韭菜花
1.菠萝切片 鸭胗切花刀,飞水
2.姜切丝 韭菜花切段。
3.锅内下油,姜丝炝锅,倒入鸭胗翻炒片刻,再倒入菠萝,回少许盐、生抽、鸡精、两勺白糖,快好的时候倒入韭菜花翻炒两下,装盘。
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