材料：
红楤木根、胡颓子根、大蓟根各60~120克，猪夹心肉500克，葱、生姜、精盐、味精各适量。
做法：
将上3味洗净，切碎，同装入纱布袋中，扎紧口；猪肉洗净，切块，与纱布药袋一起放入砂锅内，摆上葱节、姜片，注入清水适量，用武火烧沸，后改用文火炖l小时；待猪肉熟烂拣去葱节、姜片和纱布药袋，加入精盐、味精调好味即可。食肉饮汤。
Tags：炖猪肉,红楤木根炖猪肉,肉,
红楤木根、胡颓子根、大蓟根各60~120克，猪夹心肉500克，葱、生姜、精盐、味精各适量。
将上3味洗净，切碎，同装入纱布袋中，扎紧口；猪肉洗净，切块，与纱布药袋一起放入砂锅内，摆上葱节、姜片，注入清水适量，用武火烧沸，后改用文火炖l小时；待猪肉熟烂拣去葱节、姜片和纱布药袋，加入精盐、味精调好味即可。食肉饮汤。
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