一点血炖鸡(2)的做法,一点血炖鸡(2)怎么做好吃

材料：

一点血鲜品120~150克，或干品60~90克，母鸡1只。

做法：

将鸡斩杀，去肠杂，洗净，将一点血用布包好，塞入鸡之腹腔中，入砂锅文火炖之。水以浸没全鸡为宜，煮烂，取出药包，即可食用。

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