姜汁豇豆的做法,姜汁豇豆怎么做好吃

材料：

主料：豇豆300克， 调料：姜15克，醋15克，盐2克，味精5克，酱油8克，香油10克

做法：

1.豇豆洗净、去两端、切成6厘米长的段，放入沸水汤锅烫至刚熟时捞起，晾冷。

2.老姜去皮、剁成姜末，和醋调成姜汁，加盐、味精、麻油、酱油、豇豆，拌匀后装盘即成。