材料：
猪肋梅肉，盐，生粉，酱油，老姜，油，白酒，高汤，鸡精，葱花
做法：
1.猪肋梅肉切片拿盐，酱油，少许生粉抓匀，老姜切薄片；
2.锅内烧热猪油下姜片三少许盐炒香，炒得姜片卷边；
3.接着下肉片炒至变色，喷白酒继续炒入味；
4.加高汤淹过，烧开转中小火煨１０分钟撒鸡精葱花就ＯＫ了！
小诀窍
我们喜欢酱油味，你滴话不放也是可以滴～
Tags：老姜肉片汤,老姜,
猪肋梅肉，盐，生粉，酱油，老姜，油，白酒，高汤，鸡精，葱花
1.猪肋梅肉切片拿盐，酱油，少许生粉抓匀，老姜切薄片；
2.锅内烧热猪油下姜片三少许盐炒香，炒得姜片卷边；
3.接着下肉片炒至变色，喷白酒继续炒入味；
4.加高汤淹过，烧开转中小火煨１０分钟撒鸡精葱花就ＯＫ了！
我们喜欢酱油味，你滴话不放也是可以滴～
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