醋制黑豆的做法,醋制黑豆怎么做好吃

材料：

黑豆200克，醋30克。

做法：

(1)、把黑豆去杂质，洗净，烘干。

(2)、把炒锅置武火上烧热，加入黑豆，用锅铲不停地翻炒，改用文火，听见轻微爆炸声，离开火口，待响声停止，重将锅置文火上，加入醋，炒干即成。

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